Riesling 2015
Domaine Charles Muller
Vendanges Tardives
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe dorée intense et belle épaisseur de vin. Nez de fruits exotiques confits, agrumes, légèrement minéral et quelques touches de miel de printemps. En bouche, doucereux avec une petite acidité et des aromes de fruits de la passion et de cédrat.
Cépage
100 % Riesling
Vin d'Alsace Riesling
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.
A propos du vigneron
Domaine Charles Muller 67310 Traenheim
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromages de chèvre secs
GARDE POTENTIELLE
10 ans
DATE DE DEGUSTATION
15/05/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis Vin
DATE D'ACHAT
04/2017
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
15.70 €
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