Alsace (Vin de France) 2023
Domaine JB Adam
Piste Noire
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre, reflets violacés. Nez fumé, framboises cuites, épices, floral et alcool. En évoluant, grillé, plus d’épices, de puissance et d’alcool. En bouche, fruité et épicé avec un bel équilibre avec un peu d’acidité et quelques tanins doux..
Cépage
Syrah élevé 15 mois en fûts de chêne. Sur le terroir du Grand Cru Wineck Schlossberg
Alsace
Le renouveau des vins d’Alsace se fait de différentes façons afin d’optimiser les terroirs et les cépages traditionnels. On trouve des assemblages, des vins pétillants, des vieillissements en bois, et même des vins élaborés spécialement pour les winstubs, adaptés au goût des consommateurs de ces lieux typiques.
A propos du vigneron
Domaine JB Adam 68 770 Ammerschwihr
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrines
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
03/02/2026 + 02+17/03/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Creutzwald + Vouters Thèmes + Je dis vin
DATE D'ACHAT
01/2026
LIEU D'ACHAT
Salon Woustviller
PRIX D'ACHAT
30.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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