Gewurztraminer 2020
Domaine Charles Muller
Cuvée L (Lerchenberg)
Blanc
L'avis de Christophe
Robe orangée intense légèrement terne. Nez de fruits exotique, épices exotiques, alcool et un peu de macération. En évoluant des notes poivrées et acidulées se rajoutent. En bouche sec, en contraste avec le nez. Equilibré et puissant. Lors de la seconde dégustation, beaucoup d’arômes de roses. Autant au nez, qu’en bouche.
Cépage
100 % Gewurztraminer. Vinifié en 1/2 muids.
Vin d'Alsace: Gewurztraminer
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot « gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.
A propos du vigneron
Domaine Charles Muller 67 610 Traenheim
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Cuisine japonaise
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
04/03/2024 + 28/04/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Vacances + Vouters Technique
DATE D'ACHAT
04/2023
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
12.00 €
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