Gewurztraminer 1994
Domaine Charles Muller
Sélection de Grains Nobles
Blanc
L'avis de Christophe
Robe vieil or ambrée. Nez de fruits secs, abricots, miel de sapin et un peu d’ananas flambé/caramélisé. Encore plus puissant en évoluant. En bouche, un contraste entre la douceur et l’acidité qui donne de la fraîcheur.
Cépage
100 % Gewurztraminer.
Vin d'Alsace: Gewurztraminer
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot « gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.
A propos du vigneron
Domaine Charles Muller 67 610 Traenheim
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tarte au citron
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
13/05/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Techniques
DATE D'ACHAT
1997
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
35 Francs € (50 cl)
Régions
- Alsace (116)
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