vin-blanc

Gewurztraminer 2021

Domaine Clément Weck et Fils

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Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle reflets verts, brillants. Nez d’épices, floral, rose, bois frais, alcool et un peu de fruits exotiques. En évoluant, le nez est plus puissant et un peu de miel et de pâte de coins se rajoutent. En bouche, sec et vif avec une pointe de sucre et de belles épices exotiques.

Cépage

100 % Gewurztraminer. 

Vin d'Alsace: Gewurztraminer

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot «  gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.

A propos du vigneron

Domaine Clément Weck et Fils 68 420 Gueberschwihr

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage cendré

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

09/10/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouter sTechniques

DATE D'ACHAT

09/2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

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