Gewurztraminer 2021
Domaine Clément Weck et Fils
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Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle reflets verts, brillants. Nez d’épices, floral, rose, bois frais, alcool et un peu de fruits exotiques. En évoluant, le nez est plus puissant et un peu de miel et de pâte de coins se rajoutent. En bouche, sec et vif avec une pointe de sucre et de belles épices exotiques.
Cépage
100 % Gewurztraminer.
Vin d'Alsace: Gewurztraminer
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot « gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.
A propos du vigneron
Domaine Clément Weck et Fils 68 420 Gueberschwihr
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage cendré
GARDE POTENTIELLE
3-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
09/10/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouter sTechniques
DATE D'ACHAT
09/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
10.00 €
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