Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf2022
Domaine Sick Dreyer
Cuvée Joseph Dreyer
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune intense. Nez très floral et épicé avec un peu d’alcool et d’épices exotiques. En évoluant des arômes floraux, rose, jasmin et un peu de curcuma et raisins très mûrs. En bouche, belle puissance aromatique, avec un retour des arômes du nez et une belle longueur sur des fruits avec une pointe d’acidité.
Cépage
100 % Gewurztraminer. Terroir de Granit et Calcaire. 35 grs de sucre résiduel.
Vin d'Alsace: Gewurztraminer
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot « gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.
A propos du vigneron
Domaine Sick Dreyer 68 770 Ammerschwihr
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage puissnt, Munster
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
06/03/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines
DATE D'ACHAT
07/2023
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
16.00 €
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