Gewurztraminer 2011
Domaine Charles Muller
Vendanges Tardives
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune, ambrée. Nez puissant de fruits exotiques, ananas confits, raisins secs et miel. Peu d’évolution, juste un peu plus d’alcool et de puissance. En bouche, doux et ample avec un rappel des arômes du nez.
Cépage
100 % Gewurztraminer. Vinifié en 1/2 muids.
Vin d'Alsace: Gewurztraminer
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot « gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.
A propos du vigneron
Domaine Charles Muller 67 610 Traenheim
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Cuisine japonaise
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
10+27/03/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Je dis vin girls + V’Ignobles
DATE D'ACHAT
04/2015
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
19.00 €
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