Gewurztraminer 2022
Famille Cattin
Vendanges Tardives
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune dorée intense. Nez puissant d’alcool, fruits exotiques confits, sultanines, ananas séché, quelques épices et un peu de minéralité. En évoluant, abricots et poires séchées. En bouche, une belle douceur et un peu d’acidité qui font l’équilibre du vin.
Cépage
100 % Gewurztraminer.
Vin d'Alsace: Gewurztraminer
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + GEWURZTRAMINER (Cépage) (1971)
Le gewurztraminer est le vin le plus aromatique des vins alsaciens. Membre de la famille des traminers comme le savagnin du Jura, il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles.
L’origine du mot « gewurz » rappelle son nez épicé/aromatique, pour la 2 ème partie de son nom il fait référence au village de Tramin dans le nord de l’Italie.
A propos du vigneron
Famille Cattin 68 420 Voegtlingshoffen
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Cuisine japonaise
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
05 + 08/10/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters groupe commun + UP Sarreguemines
DATE D'ACHAT
09/2026
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
22.00 €
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