vin-blanc

Alsace Muscat 2021

Domaine Schaeffer Woerly

Cuvée Granit

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle légèrement terne (non filtré). Nez de levures et de fermentation, fruits jaunes macérés, cidre et quelques épices. En évoluant, un peu plus épicé. En bouche, un beau fruité et une légère amertume marqué par le bois et un léger pétillant.

Cépage

Muscat Ottonel – Muscat d’Alsace. Elevé 18 mois en barriques.

Vin d'Alsace muscat

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + MUSCAT (Cépage) (1971)
Le muscat d’Alsace est vinifié généralement en sec. Il fait partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On peut y trouver du muscat d’Ottonel ou du muscat blanc à petits grains.
Son nez est très fruité et rappelle le raisin frais.

A propos du vigneron

Domaine Schaeffer Woerly 67 650 Dambach-La-Ville

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche, nems

GARDE POTENTIELLE

1-2 ans

DATE DE DEGUSTATION

18/09/2023 + 21/11/2023  + 05/01/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Creutzwald + Dourdhal

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

12.50 €

Régions

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