Riesling 2020
Domaine Charles Muller
Cuvée Steinacker
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or intense. Nez de mirabelles, minéral et pomme fraîche. En évoluant de plus en plus minéral et des notes d’agrumes apparaissent. En bouche, sec et vif avec un léger gras en fin.
Cépage
100 % Riesling.
Vin d'Alsace Riesling
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.
A propos du vigneron
Domaine Charles Muller 67310 Traenheim
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tartare de Saint Jacques et passion
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
08/02/2023 + 03/07/2023 + 17/10/2023
LIEU DE DEGUSTATION
MJC St Avold + Je Dis Vin
DATE D'ACHAT
07/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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