Riesling Grand Cru 2023
Domaine Steiner
Cuvée Hatschbourg
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune intense, reflets verts et un beau gras. Nez puissant, minéral, citron Meyer, passion, mirabelles et un peu de floral. En évoluant, plus d’alcool et de minéralité avec également un peu d’épices. En bouche, puissant, sec, une belle acidité et beaucoup de minéralité avec beaucoup de matière. Belle longueur.
Cépage
100 % Riesling.
Vin d'Alsace Riesling
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.
A propos du vigneron
Domaine Steiner 68 420 Herrlisheim-près-Colmar
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Anguille fumée, blanquette de veau
GARDE POTENTIELLE
7-9 ans
DATE DE DEGUSTATION
08/04/2026
LIEU DE DEGUSTATION
MJC St Avold
DATE D'ACHAT
03/2026
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
18.00 €
Récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est