vin-blanc

Sylvaner 2019

Domaine Sick Dreyer

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Blanc

Robe jaune pâle, reflets verts. Nez de fruits murs, zeste d’orange sanguine, un peu de fleur blanche et du miel. En évoluant, un peu de fruits exotiques très mûrs, minéral et végétal. En bouche, fruité et une acidité tempérée qui donne de la fraîcheur.

Cépage

Sylvaner. 8 grs de sucre résiduel.

Vin d'Alsace: Sylvaner

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + SYLVANER (Cépage) (1971)
Originaire d’Autriche, mais cultivé surtout en Alsace et en Allemagne, le Sylvaner fut longtemps un raisin de table. Une belle acidité marqué et des arômes autant au nez qu’en bouche en font un vin frais et désaltérant.

A propos du vigneron

Domaine Sick Dreyer 68 770 Ammerschwihr

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

11/10/2023 + 13+17+20/11/2023

LIEU DE DEGUSTATION

MJC St Avold + Vouters Thèmes + V’Ignobles + Vouters Technique

DATE D'ACHAT

07/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

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