vin-rouge

Fronsac 2014

Château La Croix Laroque

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre légèrement tuilée. Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs avec quelques épices, du bois humide et de l’alcool,,En évoluant le fruit mûrit et quelques arômes de fleur, de bois et de salpêtre se développent. En bouche, de beaux arômes de fruits mûrs et une douceur sur un équilibre agréable. Léger . Lors de la seconde dégustation, les tanins sont fondus et un léger manque de matière apparait.

Cépage

80 % Merlot – 20 % Cabernet Franc. Terroir Argilo-Calcaire.

Vin du Bordelais: Fronsac

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale FRONSAC (1937) dans le Libournais
Le Fronsac est produit sur un terroir au confluent de la Dordogne et de l’Isle. Ces vins pourprés aux arômes de truffe et de gibier sont puissants et tanniques. Issus majoritairement de Merlot, avec Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (+ max 10 % Carmenère, Cot, Petit Verdot), ils sont élevés pendant 1 an, en général en fûts, et s’accordent avec des viandes en sauce ou des poissons grillés.

A propos du vigneron

Domaine La Croix Laroque 33 126 Fronsac

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de gibier

GARDE POTENTIELLE

1-2 ans

DATE DE DEGUSTATION

21/02/2020 + 09/03/2020 + 03/11/2021

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles + Upt Techniques + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

02/2019

LIEU D'ACHAT

Salon Strabourg

PRIX D'ACHAT

13.00 €

Régions

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