Robe grenat violacée. Nez vif de fruits rouges, quelques fruits noirs frais, de l’alcool, des épices douces et en évoluant le fruit mûrit et quelques arômes de fleur et de végétaux apparaissent. En bouche, une légère acidité et une amertume qui perdure au delà des arômes de fruits très présents. Lors de la seconde dégustation, les arômes de fruits commencent à évoluer sur des fruits macérés.
90 % Merlot – 10 % Cabernet Sauvignon. Vignes de 35 ans, cuves inox.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.
Domaine Chevalier 33 141 Villegouge
Terrine
A boire
17/02/2020 + 31/08/2021 + 01/10/2021
Upt Commune + V’Ignobles + Dourdhal
01/2019
Salon Woustwiller
7.50 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales