vin-rouge

Bordeaux 2011

Château Le Gay St Sulpice

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat terne tuilée . Nez évolué de bois, café, chocolat, épices et poivrons grillés. La bouche est plaisante malgré l’évolution du vin. On trouve des arômes de zan, épices et bois humide.

Cépage

75 % Merlot – 25 % Cabernet Sauvignon. Elevé 6 mois en fût de Pomerol de 6 vins.

Vin du Bordelais Bordeaux

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.

A propos du vigneron

Château Le Gay Vignobles Romain Maison 33450 St Sulpice et Cameyrac

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Pièce de gibier poêlée

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

5, 12/10/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

4.10 €

Régions

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