Robe grenat terne tuilée . Nez évolué de bois, café, chocolat, épices et poivrons grillés. La bouche est plaisante malgré l’évolution du vin. On trouve des arômes de zan, épices et bois humide.
75 % Merlot – 25 % Cabernet Sauvignon. Elevé 6 mois en fût de Pomerol de 6 vins.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.
Château Le Gay Vignobles Romain Maison 33450 St Sulpice et Cameyrac
Pièce de gibier poêlée
A boire
5, 12/10/2018
Dourdhal + V’Ignobles
02/2018
Au domaine
4.10 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales