Bordeaux 2016
Château Haut L'Abeille
Cuvée : Premium
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat violacée. Nez puissant et boisé de fruits rouges et noirs bien mûrs., De l’alcool, des épices douces, grillé et un peu de floral avec de la réglisse .En évoluant le fruit mûrit et quelques arômes de fleur, de bois et de végétaux apparaissent. En bouche, une puissance aromatique et une douceur de fruits sur un équilibre agréable tout en puissance et en rondeur. Lors de la seconde dégustation, le vin commence à s’arrondir.
Cépage
100 % Merlot . Vignes de plus de 30 ans. Vieilles vignes puis élevé 12 mois en barriques.
Vin du Bordelais Bordeaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.
A propos du vigneron
Domaine Chevalier 33 141 Villegouge
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
17/02/2020 + 31/08/2021 + 01/10/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Commune + V’Ignobles + Dourdhal
DATE D'ACHAT
01/2019
LIEU D'ACHAT
Salon Woustwiller
PRIX D'ACHAT
9.90 €
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