Graves 2014
Château Chantegrive
Cuvée Caroline
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe or pâle avec des reflets dorés.. Nez de pêche séchée/cuite, figue fraîche et un peu d’alcool. En évoluant on trouves des herbes séchée avec un peu de caramel. En bouche léger en regard du nez avec un léger manque de puissance.
Cépage
50 % Sémillon – 50 % Sauvignon. Elevé 9 mois en barrique dont 50 % neuves, avec bâtonnages réguliers.
Bordeaux : Graves
NIVEAU D’APPELLATION : AOC GRAVES (1937) sous régionale du vignoble de Bordeaux
Sur une zone d’environ 10 kms de largeur sur la rive gauche de la Garonne on trouve des rouges et des blancs secs. Les blancs élaborés sur des bases de Sémillon sont ronds, frais et floraux. Alors que l’assemblage de Sauvignon Blanc et Muscadelle donne des touches de fruits exotiques et d’agrumes. Les rouges en général sont issus un assemblage équilibré de Cabernet Sauvignon et Merlot qui donne des vins puissants et tanniques avec des arômes de fruits rouges cuits, épices évoluant sur du musc et de la torréfaction.
A propos du vigneron
Château Chantegrive 33 720 Potensac
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
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GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
09/08/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Upt groupe des vacances
DATE D'ACHAT
02/2016
LIEU D'ACHAT
Primeurs
PRIX D'ACHAT
15.00 €
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