vin-rouge

Margaux 2009

Château Giscours 3 ème cru classé

2 ème vin La Sirène de Giscours

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre tuilée. Nez puissant de fruits noirs, épices, vanille caramélisée avec quelques poivrons grillés. En évoluant, le nez devient plus minéral et terreux avec toujours des fruits noirs macérés et des épices. En bouche bel équilibre tout en puissance avec un coté évolué lors de la rétro olfaction et des tanins bien présents en équilibre avec la matière.

Cépage

60 % Cabernet Sauvignon – 32 % Merlot – 5 % Cabernet Franc – 3% Petit Verdot. Elevé 12 mois en fûts dont 50 % de fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Margaux

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  MARGAUX (1954) dans le Médoc
La plus grande des superficie en appellation communale du Médoc, ne produit que des vins rouges à base surtout de Cabernet Franc (60 % de la surface plantée), Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cot, Merlot et Petit Verdot. Les vins très qualitatifs sont élevés obligatoirement jusqu’au 1er juin de l’année suivant la vendange. Une structure tannique élégante sur des senteurs de vanille, animales, torréfaction et truffe. Sur le vignoble de Margaux, on trouve 21 crus classés (classement de 1855), 2 crus bourgeois exceptionnels et 8 crus bourgeois supérieurs (classement de 1932).

A propos du vigneron

Château Giscours 33460 Labarde

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Sanglier à la broche

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

16/12/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Technique

DATE D'ACHAT

06/2012

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

40,00 €

Régions

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