Margaux 2009
Château Giscours 3 ème cru classé
2 ème vin La Sirène de Giscours
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre tuilée. Nez puissant de fruits noirs, épices, vanille caramélisée avec quelques poivrons grillés. En évoluant, le nez devient plus minéral et terreux avec toujours des fruits noirs macérés et des épices. En bouche bel équilibre tout en puissance avec un coté évolué lors de la rétro olfaction et des tanins bien présents en équilibre avec la matière.
Cépage
60 % Cabernet Sauvignon – 32 % Merlot – 5 % Cabernet Franc – 3% Petit Verdot. Elevé 12 mois en fûts dont 50 % de fûts neufs.
Vin de Bordeaux: Margaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale MARGAUX (1954) dans le Médoc
La plus grande des superficie en appellation communale du Médoc, ne produit que des vins rouges à base surtout de Cabernet Franc (60 % de la surface plantée), Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cot, Merlot et Petit Verdot. Les vins très qualitatifs sont élevés obligatoirement jusqu’au 1er juin de l’année suivant la vendange. Une structure tannique élégante sur des senteurs de vanille, animales, torréfaction et truffe. Sur le vignoble de Margaux, on trouve 21 crus classés (classement de 1855), 2 crus bourgeois exceptionnels et 8 crus bourgeois supérieurs (classement de 1932).
A propos du vigneron
Château Giscours 33460 Labarde
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Sanglier à la broche
GARDE POTENTIELLE
5-7 ans
DATE DE DEGUSTATION
16/12/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Technique
DATE D'ACHAT
06/2012
LIEU D'ACHAT
Primeurs
PRIX D'ACHAT
40,00 €
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