Margaux 2014
Château Giscours 3 ème cru classé
2 ème vin La Sirène de Giscours
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire intense. Nez doux de mûres vanillée/caramélisée avec un peu d’épuces, de poivre et un léger coté minéral. En évoluant les arômes s’intensifient et le coté minéral ressort au fur et à mesure. Bouche puissante et équilibré. Lors de la seconde dégustation, les arômes ont évolués vers plus de fruits cuits et d’épices.
Cépage
60 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot – 10 % Cabernet Franc. Elevé 15 mois en fûts dont 50 % de fûts neufs.
Vin de Bordeaux: Margaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale MARGAUX (1954) dans le Médoc
La plus grande des superficie en appellation communale du Médoc, ne produit que des vins rouges à base surtout de Cabernet Franc (60 % de la surface plantée), Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cot, Merlot et Petit Verdot. Les vins très qualitatifs sont élevés obligatoirement jusqu’au 1er juin de l’année suivant la vendange. Une structure tannique élégante sur des senteurs de vanille, animales, torréfaction et truffe. Sur le vignoble de Margaux, on trouve 21 crus classés (classement de 1855), 2 crus bourgeois exceptionnels et 8 crus bourgeois supérieurs (classement de 1932).
A propos du vigneron
Château Giscours 33460 Labarde
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Filet de boeuf en croûte
GARDE POTENTIELLE
5-7 ans
DATE DE DEGUSTATION
16/12/2019 + 05/07/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Technique + Dourdhal
DATE D'ACHAT
06/2012
LIEU D'ACHAT
Primeurs
PRIX D'ACHAT
27,00 €
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