Pomerol 2008
Clos René
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Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe pourprée avec des reflets légèrement tuilés. Le nez est agréable avec de la mûre cuite, des épices (cannelle, poivre, paprika) et quelques touches de cuir qui s’intensifient en l’ouvrant. La bouche est équilibrée avec des tanins, du fruits cuits, du zan et du chocolat. Parfait à boire.
Cépage
70 % Merlot % – 20 % Cabernet Franc – 10 % Malbec. Passé 12 mois en fûts dont 25 % de bois neufs.
Vin de Bordeaux: Pomerol
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale POMEROL (1936) dans le Libournais
Installé depuis le XII° S , le vignoble de Pomerol a connu sa notoriété à partir de la seconde moitié du XIX° Siècle. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cot, Petit Verdot peuvent composer l’assemblage de ce vin à la réputation mondiale dont l’illustre Châtau Pétrus. Le terroir spécifique donne des vins très sombres avec des notes de fruits noirs, fruits secs, truffe et violette. L’élevage d’un an au minimum permet d’avoir des vins charpentés à la structure tannique très longue.
A propos du vigneron
Clos René 33500 Pomerol
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Filet de Bœuf et poêlée de champignons
GARDE POTENTIELLE
2-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
16/08/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe Privé
DATE D'ACHAT
04/2010
LIEU D'ACHAT
Primeurs
PRIX D'ACHAT
23,00 €
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