Robe pourpre intense. Nez de fruits noirs, quelques épices avec un léger poivron grillé et quelques arômes d’évolution. Bouche puissante et ronde avec un bel équilibre.
90 % Merlot – 10 % Cabernet Franc. Passé 12 mois en fûts dont 40 % de bois neufs.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale POMEROL (1936) dans le Libournais
Installé depuis le XII° S , le vignoble de Pomerol a connu sa notoriété à partir de la seconde moitié du XIX° Siècle. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cot, Petit Verdot peuvent composer l’assemblage de ce vin à la réputation mondiale dont l’illustre Châtau Pétrus. Le terroir spécifique donne des vins très sombres avec des notes de fruits noirs, fruits secs, truffe et violette. L’élevage d’un an au minimum permet d’avoir des vins charpentés à la structure tannique très longue.
Château La Ganne 33500 Libourne
Entrecôte grillée
6-8 ans
12/02/2018
Upt Forbach Groupe des Techniques
04/2015
Au domaine
30,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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