vin-rouge

Saint Estèphe 2008

Château Haut Marbuzet

Cru bourgeois exceptionnel

Rouge

L'avis de Christophe

Robe rouge tuilée. Nez de pruneaux cuits, fruits noirs macérés, épices douces et poivrées évoluant vers du salpêtre puis humus et sous bois. En bouche on trouve une belle puissance minérale avec des arômes de myrtilles cuits, un peu de poivre parfumé et de beaux tanins qui se fondent dans la matière. Lors de la seconde dégustation, le vin reste toujours aussi équilibré et rond tout en puissance.

Cépage

58 %Cabernet Sauvignon – 24 % Merlot – 12 % Cabernet Franc – 6 % Petit Verdot. Elevé 15 mois en fûts neufs.

Vin de Bordeaux: Saint Estèphe

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT ESTEPHE (1936) dans le Médoc
La plus au Nord des appellations communales du Médoc. 5 crus du classement de 1855 et 40 de celui de 1932, certifient la qualité de ces vins prestigieux. Avec leur belle robe rouge, les Saint Estèphe sont intenses et robustes avec des arômes de fruits et d’épices.
En accompagnement d’agneau ou de cassoulet.

A propos du vigneron

Château Haut Marbuzet 33 180 Saint EStèphe

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Magret de canard rôti aux cerises

GARDE POTENTIELLE

8-10 ans

DATE DE DEGUSTATION

14/12/2018 + 04/07/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Les V’Ignobles + Je Dis vin

DATE D'ACHAT

06/2010

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

35.00 €

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