vin-rouge

Saint Julien 2013

Château Glana

Cru bourgeois exceptionnel

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre avec encore de petites touches violettes. Le nez est vanillé au départ puis il évolue sur des fruits noirs, épices, poivre, cannelle puis des poivrons fumés/grillés et un peu de sous bois et champignons. La bouche est puissante avec une acidité bien présente, des tanins, du fruits noirs et du zan avec sa petite amertume.

Cépage

69 % Cabernet Sauvignon – 31 % Merlot. Passé 12 mois en fûts dont 40 % bois neuf.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Glana 33250 Saint Julien

 

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot d’agneau boulangère

GARDE POTENTIELLE

8-10 ans

DATE DE DEGUSTATION

17/12/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Technique

DATE D'ACHAT

06/2015

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

20,00 €

Régions

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