vin-rouge

Saint Julien 2008

Château Gruaud Larose ( 2ème cru classé)

2 ème vin Sarget de Gruaud Larose

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre avec un peu de tuilé. Le nez puissant de vanille caramélisée, poivrons grillés et fruits noirs compotés évolue sur des arômes de fruits compotés/macérés, puis sur des touches boisées/fumées. La bouche est puissante avec de beaux tanins et des arômes de fruits noirs épicés. Une légère évolution des arômes lors de la dégustation de , mais le vin reste équilibré.

Cépage

72 % Cabernet Sauvignon – 21 % Merlot – 7 Cabernet Franc. Passé 12 mois en fûts de 1, 2 et 3 vins.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Gruaud Larose 33 250 St Julien Beychevelle

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot d’agneau boulangère

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

18/02/2019 + 13/12/2019 + 02/10/2023+ 21/02/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Privé + V’Ignobles + Vouters Thèmes + MJC Saint Avold

DATE D'ACHAT

06/2010

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

24,00 €

Régions

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