vin-rouge

Saint Julien 2010

Château Gruaud Larose ( 2ème cru classé)

2 ème vin Sarget de Gruaud Larose

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre légèrement violacé. Le nez puissant de fruits noirs avec de vanille caramélisée, épices, poivrons grillés et fruits noirs compotés évolue sur des arômes de fruits compotés, puis sur des touches boisées et épicées. La bouche est puissante avec de beaux tanins et des arômes de fruits noirs et de belles épices.

Cépage

70 % Cabernet Sauvignon – 23 % Merlot – 4% Petit Verdot – 3% Cabernet Franc. Passé 12 mois en fûts de 1, 2 et 3 vins.

Vin de Bordeaux: Saint Julien

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.

A propos du vigneron

Château Gruaud Larose 33 250 St Julien BEychevelle

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot d’agneau boulangère

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

18/02/2019 + 13/12/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Privé + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

06/2010

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

24,00 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

20 − 3 =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est