vin-blanc

Sauternes 2010

Château Raymond Lafon

Cuvée Jeunes Pousses

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe scintillante vieil or. Le nez de fruits secs, abricots, ananas confit, sultanines, évolue sur des écorces de oranges et mandarines confites, fruits de la passion très mûrs En bouche puissant avec un beau moelleux avec beaucoup de puissance et les arômes de fruits secs présents au nez.

Cépage

80 % Sémillon – 20 % Sauvignon. Elevé 18 mois en barrique.

Bordeaux : Sauternes

NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale SAUTERNES (1936) du vignoble de Bordeaux
Au sud des Graves, on trouve le plus prestigieuxs vins blancs liquoreux du monde. La pourriture noble se développe grâce aux eaux froides du Ciron qui sortant d’une nappe phréatique profonde génèrent une brume matinale qui contraste avec les après midi chauds et secs. Le classement de 1855 a consacré 27 crus dont Yquem, le seul classé en « Premier Cru Supérieur »

A propos du vigneron

Château Raymond Lafon 33 210 Sauternes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage corse puissant

GARDE POTENTIELLE

5-7 ans

DATE DE DEGUSTATION

24/04/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2015

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

20.00 €

Régions

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