Cadillac Côtes de Bordeaux 2012
Château Les Guyonnets
Cuvée Apogée
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre tuilée. Nez de fruits noirs, épices, framboises cuites, poivrons grillés et poivre floral. En évoluant les fruits noirs prennent le dessus et l’alcool se font dans la matière. Equilibré en bouche avec de beaux tanins .
Cépage
60 % Cabernet Sauvignon – 40 % Merlot. Vieillissement de 18 mois de fûts de chêne.
Vin du Bordelais : Côtes de Bordeaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE BORDEAUX (2009) sous régionale du vignoble de Bordeaux
L’appellation peut être complétée par les mentions géographiques suivantes : Blaye (rouge et blanc sec) ; Cadillac (rouge) ; Castillon (rouge) ; Francs (rouge, blanc sec ou moelleux). L’appellation Côtes de Bordeaux crée en 2009 regroupe les anciennes appellations qui avaient en commun le nom de côtes. 92 communes sur la rive droite de la Gironde, Garonne, Dordogne produisent des vins rouges, blancs secs ou moelleux issus des cépages typiques du bordelais.
A propos du vigneron
Château Les Guyonnets 33 490 Verdelais
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Entrecôte marchand de vin
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
206/04/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines
DATE D'ACHAT
01/2023
LIEU D'ACHAT
Salon Woustwiller
PRIX D'ACHAT
14.00 €
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