vin-rouge

Côtes de Bordeaux Bourg 2020

Tutiac

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Rouge

L'avis de Christophe

Rouge pourpre reflets violacés. Nez de fruits rouges et noirs avec de l’alcool et un peu de macération. En évoluant, plus de rondeur avec des épices, un peu de minéral, du végétal et du marc de café. En bouche, fruité, vif avec quelques tanins.

Cépage

100 % Merlot. Elevé pour 30 % en fûts durant 12 mois.

Vin du Bordelais : Côtes de Bourg, ou Bourg, ou Bourgeais

NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale BOURG (1936 rouge ; 1941 blanc)
Un micro climat sur la « petite Suisse Girondine », sur la rive droite de la Dordogne à 30 kms de Bordeaux permet de produire surtout des vins rouges et quelques blancs secs (2%). Le Merlot est le principal cépage des rouges accompagné de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Cot (ou Malbec), élévés au moins 6 mois, il donne des vins aux arômes de fruits rouges et noirs avec des touches vanillées si passage en bois. Les blancs en général à base de Sauvignon sont frais, fruités aux senteurs florales.

A propos du vigneron

Les Vignerons de Tutiac 33 860 Val de Livenne

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de gibier

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

29/12/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Creutzwald

DATE D'ACHAT

02/2023

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

Pour toute info :

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