Robe grenat intense et tuilés. Nez d’alcool, bois humide, fruits noirs en macération, myrte et cacao très noir. En évoluant un peu plus de fruits, réglisse et kirch. EN bouche, un léger manque de matière commence à se faire sentir, mais on garde un vin frais.
48 % Merlot – 42 % Cabernet Sauvignon – 10 % Malbec . Elevé 18 mois en fûts dont 40 % de fûts neufs.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC GRAVES (1937) sous régionale du vignoble de Bordeaux
Sur une zone d’environ 10 kms de largeur sur la rive gauche de la Garonne on trouve des rouges et des blancs secs. Le blanc sur des bases de Sémillon sont ronds, frais et floraux. Alors que l’assemblage de Sauvignon Blanc et Muscadelle donne des touches de fruits exotiques et d’agrumes. Les rouges en général sont issus un assemblage équilibré de Cabernet Sauvignon et Merlot qui donne des vins puissants et tanniques avec des arômes de fruits rouges cuits, épices évoluant sur du musc et de la torréfaction.
Château Bouscaut 33 140 Cadaujac
Fromage
1 ans
14/05/2024
Je dis vin
02/2011
Primeurs
21,00 €
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