Robe pourpre légèrement tuilée. Nez caramélisé et légèrement vanillé, menthol, minéral, terreux, puissant des arômes de liqueur de fruits noirs. En évoluant un peu plus de fruits cuits, fougères fanées et rune confite. En bouche, puissant et équilibré avec la même complexité aromatique que le nez.
43 % Cabernet – Sauvignon – 39 % Merlot – 14 % Cabernet Franc – 4 % Petit Verdot. Elevé 12 mois en fûts.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC HAUT-MEDOC (1936) sous régionale du Bordelais.
Le Haut-Médoc correspond à la partie sud du Médoc. Moins exposés aux conditions climatiques de l’océan, les vins sont concentrés et leur forte charpente tannique nécessite un élevage de 6 mois au minimum. Les 6 appellations communales du médoc ainsi que 1/3 des vins classés lors du classement de 1855 sont entre autre à l’origine de la réputation du Ht Médoc. Le proportion de Cabernet Sauvignon de plus en plus importante dans les vins nécessite un élevage et donne de beaux vins de garde.
Château Bertrand Braneyre 33 250 Cissac Médoc
Canard rôti
6-8 ans
11/04/2023 + 22/05/2023
Je Dis Vin + Vouters Thèmes
03/2023
Salon Metz
15 Euros
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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