Belle robe pourprée avec des reflets tuilés. Le nez est puissant et boisé avec des notes de fruits macérés et d’épices. En évoluant des arômes de pruneau et de cacao se rajoutent ainsi qu’un peu d’alcool et de bois. En bouche, vif, sec avec beaucoup de tanins et un léger manque de matière?
80 % Merlot % – 10 % Cabernet Franc – 10 % Cabernet Sauvignon.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale LALANDE DE POMEROL (1936) dans le Libournais
Au nord de Pomerol, les vignobles de Lalande se sont développés au XII° S sous l’impulsion de l’ordre des Chevaliers de St Jean de Jérusalem. Merlot (majoritaire), Cabernets Sauvignon et Franc, Cot sont les principaux cépages complétés par, parfois, du Petit Verdot et du Carmenère. Ces vins à la robe profonde aux arômes de fruits noits et de violette sont puissants, tanniques tout en rondeur.
SAS Robin 33 820 Saint Aubin de Blaye
Viande en sauce, à regouter?
??
11/03/2024
Vouters Technique
03/2024
Foire
8,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales