vin-rouge

Margaux 2019

Château Palmer 3 ème cru classé

2 ème vin Alter Ego

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire, violet et intense. Nez de caramel, cassis confits, kirsch et de la minéralité. En évoluant, beaucoup d’alcool avec des fruits noirs et du poivron confit. En bouche, puissant et équilibré avec beaucoup de profondeur.

Cépage

51 % Cabernet Sauvignon – 40 % Merlot – 9 % Petit Verdot.

Vin de Bordeaux: Margaux

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  MARGAUX (1954) dans le Médoc
La plus grande des superficie en appellation communale du Médoc, ne produit que des vins rouges à base surtout de Cabernet Franc (60 % de la surface plantée), Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cot, Merlot et Petit Verdot. Les vins très qualitatifs sont élevés obligatoirement jusqu’au 1er juin de l’année suivant la vendange. Une structure tannique élégante sur des senteurs de vanille, animales, torréfaction et truffe. Sur le vignoble de Margaux, on trouve 21 crus classés (classement de 1855), 2 crus bourgeois exceptionnels et 8 crus bourgeois supérieurs (classement de 1932).

A propos du vigneron

Château Palmer 33 460 Margaux Cantenac

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Sanglier rôti

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

14/11/202328/11/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Grande dégustation

DATE D'ACHAT

06/2021

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

90,00 €

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