vin-rouge

Saint Emilion 1 er Grand Cru Classé B 2016

Château Beauséjour Bécot

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Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe intense, rouge pourpre. Le nez est déjà rond avec des fruits noirs compotés, réglisse, poivre et poivrons cuits. L’alcool reste présent, même au second nez qui qui est un peu plus amer. En bouche, puissant, équilibré avec une belle mâche. Lors de la seconde dégustation, une belle rondeur d’arômes qui restent fruités. En bouche, les tanins commencent à s’équilibrer avec la matière.

Cépage

85 % Merlot – 16 % Cabernet Franc – 3 % Cabernet Sauvignon. Passé 12 mois en fûts dont 70 % bois neufs

Vin de Bordeaux: Saint Emilion Grand cru

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT EMILION GRAND CRU (1954) dans le Libournais
En 1954 le classement du territoire de St Emilion avait distingué : St Emilion, St Emilion Grand Cru, St Emilion Grand Cru Classé et St Emilion Premier Grand Cru Classé. Depuis 1984 seules sont restées les appellations St Emilion et St Emilion Grand Cru. Les « Grand Cru » résultent d’un cahier des charges plus strict avec entre autre un élevage de plus d’un an. Le premier classement de 1955 est révisable tous les 10 ans. Celà a été réalisé en 1969, 1985, 1996, 2006 et 2012. Ce dernier classement distingue 4 Premiers Crus Classés A (Angélus, Ausone, Cheval Blanc, Pavie) ; 14 Premiers Crus Classés et 63 Grands Crus Classés.

A propos du vigneron

Château Beauséjour Bécot 33 330 St Emilion

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Vin de dégustation plaisir

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

19/06/2018 + 11/04/2025

LIEU DE DEGUSTATION

Je Dis Vin + Grande dégustation

DATE D'ACHAT

04/2018

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

100 €

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