Belle robe cerise noire, intense. Nez puissant de fruits noirs, poivrons grillés, caramel et et peu de fleurs fanées. EN évoluant, un peu plus d’intensité et moins d’alcool. En bouche, puissant avec un peu d’amertume.
50 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot – 20 % Cabernet Franc. Passé 18 mois en fûts neufs.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT EMILION (1936) dans le Libournais
Tout autour du village médiéval de St Emilion, une diversité de terroirs, avec entre autre une ceinture de chênes verts preuve du micro climat local, est classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Ce terroir terroir typique, dominé par le Merlot avec du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon donne des vins intenses aux arômes de fruits rouges/noirs et d’épices douces. La tannins fondus apportés par l’élevage en futs évoluent lentement avec des notes de torréfaction et d’épices.
Château Figeac 33 330 Saint Emilion
Canard
6-8 ans
11/04/2025
Grande dégustation
02/2015
Primeurs
120.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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