Bourgogne Aligoté 2022
Domaine JB Lebreuil
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Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle, reflets verts. Nez puissant d’agrumes, fruits jaunes et un peu de minéralité. En évoluant, plus d’agrumes confits, pêche blanche et miel d’acacia. En bouche, vif et gras avec un rappel des arômes du nez.
Cépage
100 % Aligoté
Bourgogne Aligoté
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale de Bourgogne (1937)
L’appellation BOURGOGNE ALIGOTÉ est réservée aux vins blancs issus du seul cépage Aligoté, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne. Longtemps associé au KIR, son bouquet fruité (pomme verte/ agrumes) voir floral et sa vivacité en bouche, lui permet de s’accorder aux entrées bourguignonnes (escargots, jambon persillé) ou mise en bouche (cougères).
A propos du vigneron
Domaine JB Lebreuil 21 420 Savigny Les Beaune
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de poissons
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
01/07/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Creutzwald
DATE D'ACHAT
02/2025
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
9,00 €
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Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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