vin-blanc

Chablis 2020

Domaine La Meulière

Cuvée Flanc de coteaux

Blanc

L'avis de Christophe

Jaune pâle verdâtre. Nez minéral et végétal avec des arômes de tilleul, acacia et de résine de sapin. En évoluant, un peu plus de fraîcheur, eucalyptus, chèvrefeuille et brioche beurrée. En bouche, vif et gras avec une belle acidité minérale et une pointe d’iode.

Cépage

100 % Chardonnay

Bourgogne : Chablis

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CHABLIS (1938) du vignoble de Bourgogne
Un des vins blancs secs parmi les plus réputés au monde. L’association du Chardonnay et du terroir exceptionnel donne un vin unique et inimitable. Les diversités de Climats (terroirs+ climat) donnent naissance à des types de Chablis bien déterminés que l’on distingue par la mention complémentaire « Premier Cru ». 40 Climats qui se regroupent sous 18 noms, les plus connus étant « Fourchaume, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu…

A propos du vigneron

Domaine La Meulière 89 800 Fleys

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Huîtres grillées.

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/05/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

03/2022

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

13,00 €

Régions

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