vin-rouge

Morey Saint Denis 1 er Cru

Domaine Christophe Bryczek

Cuvée du Pape Jean Paul II

Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat intense avec des notes tuilées. Un nez de framboises, cassis et mûres très rond, un peu d’alcool et de la fourrure. En évoluant les arômes restent très puissants avec un peu d’épices et de bois, de l’alcool et un peu de tabac. En bouche, fruité, équilibré et de l’acidité.

Cépage

100 % Pinot Noir. 

Vin de Bourgogne: Morey Saint Denis

NIVEAU D’APPELLATION : AOC communale MOREY-SAINT-DENIS (1936) dans la Côte de Nuits

20 Premiers Crus qui représentent 41 ha sur les 95 ha de l’appellation, (+5 Grands Crus), reflètent la qualité des vins de Morey-Saint-Denis déjà reconnu par les moines cisterciens au Moyen-Age. Les blancs fermes et oppulents, peuvent associer Chardonnay et Pinot Noir. Les rouges très fruits rouges/noirs sur des tannins veloutés, gagnent en structure lorsqu’ils sont issus des Premiers Crus, sur des calcaires bien exposés et prennent des nuances boisées. 

A propos du vigneron

Domaine Christophe Bryczek 21220 Morey St Denis

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Canard confit

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

03/04/2026

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal

DATE D'ACHAT

10/2025

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

34,00 €

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