Côtes du Rhône 2025
Domaine Pierre Laine
Cuvée Mystère
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat intense. Nez de fruits rouges et noirs, très frais et un peu d’acidulé. En évoluant, plus de kirsch, alcool, épices, poivre, et alcool de framboises. En bouche, frais et fruité avec un peu de matière, et de la longueur.
Cépage
80 % Syrah – 20 % Grenache. Macération de 2 jours, uniquement en vin de goutte.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Onglet sauce au poivre
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
18/05/2026 + 01/06/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes + Vouters Technique
DATE D'ACHAT
01/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
10,50 €
Vins récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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