Côtes du Rhône 2021
Domaine Pierre Laine
Cuvée La désirée
Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe pourprée. Nez de fruits rouges et noirs, floral, cassis framboises et épices douces. En évoluant des arômes d’épices et d’alcool ramènent de la puissance au vin. Bouche vive et fraîche, une sensation de myrtilles fraîches avec un fond d’épices et une belle longueur.
Cépage
80 % Grenache – 20 % Syrah
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picpoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Côte de boeuf
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/01/2022 + 04/02/2022 + 07/11/2022 + 11/01/2023 + 27/05/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Forbach Groupe des Thèmes + Dourdhal + Vouters Techniques + MJC Saint Avold + Vouters Thèmes
DATE D'ACHAT
01/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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