vin-rouge

Côtes du Rhône 2016

Domaine Pierre Laine

Cuvée L'Evidence

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre. Nez de fruits rouge cuits épicés et floral avec quelques touches de réglisses et un peu d’alcool. En bouche on retrouve une puissance d’épices avec la douceur du fruit noirs et un peu de boisé. Bel équilibre.

Cépage

Grenache –  Syrah. Elevé en bois

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Charcuterie

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

14/10/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Marche Hombourg

DATE D'ACHAT

03/2019

LIEU D'ACHAT

Salon Rohrbach

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

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