C.D. Rhône Villages Plan de Dieu 2020
Domaine Bonpas
Cuvée Dames de Bonpas
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire légèrement violacé. Nez de fruits noirs et d’épices avec un peu de cerises en macération. En évoluant les épices prennent le dessus, réglisse, fruits noirs et cranberries. En bouche, très marqué par les épices douces avec du zan. Belle acidité, épicé, rondeur du fruit et quelques tanins agréables.
Cépage
Grenache – Syrah – Mourvèdre
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.
A propos du vigneron
Bonpas 84 510 Caumont sur Durance
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Viande rouge grillée
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
09/10/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Techniques
DATE D'ACHAT
09/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
9,90 €
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