vin-rouge

C.D. Rhône Villages Plan de Dieu 2022

Domaine Romain Duvernay

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat violacé. Nez très rond de fruits noirs confits avec du poivre gris et de la violette. En évoluant, toujours des épices de plus en plus puissants et des notes de chocolat et de réglisse. En bouche, on retrouve le même équilibre.

Cépage

Grenache – Syrah.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

NRM  84850 Travaillan

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande rouge grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/11/2023 + 19/01/2024 07/02/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Techniques + V’Ignobles + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

09/2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

6.50 €

Régions

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