C.D. Rhône Villages Plan de Dieu 2022
Domaine Romain Duvernay
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Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat violacé. Nez très rond de fruits noirs confits avec du poivre gris et de la violette. En évoluant, toujours des épices de plus en plus puissants et des notes de chocolat et de réglisse. En bouche, on retrouve le même équilibre.
Cépage
Grenache – Syrah.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.
A propos du vigneron
NRM 84850 Travaillan
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Viande rouge grillée
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
06/11/2023 + 19/01/2024 07/02/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Techniques + V’Ignobles + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
09/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
6.50 €
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