vin-rouge

C.D. Rhône Villages Vaison La Romaine 2021

Les vignerons artisans (Rhonéa)

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre violacé. Nez grillé, bois froid, fruits macérés et quelques épices poivrées. En évoluant des notes de miel de forêt , de fruits noirs cuits et de zan apparaissent. En bouche, jeune, sec, acidité marqué et quelques tanins. A revoir dans 1 an.

Cépage

Grenache – Syrah – Mourvèdre.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Rhonéa 84 190 Beaumes de Venise

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande rouge grillée

GARDE POTENTIELLE

??

DATE DE DEGUSTATION

07+13+20/02/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines + Creutzwald + MJC St Avold

DATE D'ACHAT

12/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

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