vin-rouge

Igp Collines Rhodaniennes 2022

Caves de Saint Désirat

Cuvée Pain Bénit

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge pourpre. Le nez est puissant, fruits rouges et noirs, cacao, épices et beaucoup de floral (violette). En évoluant, plus d’alcool et d’épices avec des fruits confits dans du cacao amer. En bouche, rond et puissant avec un retour de fruits macérés.

Cépage

Syrah. Vieilles vignes, sélection parcellaire.

Collines Rhodaniennes

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.

A propos du vigneron

Caves de Saint Désirat 07 340 Saint Désirat

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande rouge grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

16 + 17/09/2024 + 02/10/2024

LIEU DE DEGUSTATION

OMCE Thèmes + Woustwiller + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2024

LIEU D'ACHAT

Au Domaine

PRIX D'ACHAT

10.00 €

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