Vin de France (Saint Joseph) 2022
Domaine du Mortier
Cuvée Zeph
Rouge
L'avis de Christophe
Robe intense, violet. Nez très floral avec des fruits rouges et noirs compotés. En évoluant, un peu d’alcool, floral et épicé avec toujours des fruits noirs. En bouche, gourmand avec beaucoup de fruits et un peu de matière.
Cépage
100 % Syrah issus de jeunes vignes ou de vignes hors appellation.
Côtes du Rhône: Saint Joseph
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.
A propos du vigneron
Domaine du Mortier 07 340 ST DESIRAT
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de faisan
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
03/12/2024 + 06/01/2025 + 26/02/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Creutzwald + Vouters Thèmes + MJC St Avold
DATE D'ACHAT
07/2024
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
10.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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