La Clape 2022
Domaine Ricardelle
Cuvée vignelacroix
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre intense, légèrement violet. Nez de fruits cassis macérés, zan, alcool, épices et un peu de floral très frais. Au second nez les arômes de fruits cuits ressortent et évoluent encore plus. En bouche belle rondeur confirmant les arômes découverts au nez et une belle longueur.
Cépage
40% Grenache – 30 %Syrah – 30 % Carignan. Elevé pour 40 % dans des vieilles barriques. Vendanges parcellaires étalées sur 10 semaines.
Languedoc-Roussillon : La Clape
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (2015)
« La Clape » qui signifie le tas de terre en occitan est une ancienne dénomination géographique de l’appellation Languedoc. Située entre Narbonne et la mer, l’appellation produits surtout des rouges (80%) issus obligatoirement d’un assemblage ou Syrah, Grenache et Mourvèdre sont présents à plus de 70%. L’assemblage Grenache Blanc/Bourboulenc doit quant à lui représenter au minimum 60% pour les vins blancs
A propos du vigneron
Château Ricardelle 31 100 Narbonne
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Gardianne
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
19/03/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Creutzwald
DATE D'ACHAT
01/2024
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
18.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
- Alsace (116)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (230)
- Bourgogne (109)
- Champagne Lorraine (16)
- Côtes du Rhône (317)
- Evénement (4)
- Jura (34)
- Languedoc (374)
- Loire (151)
- Provence (150)
- Sud Ouest (123)
- Vins étrangers (114)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est