Robe cerise noire marquant le verre d’un film violacé. Première impression d’humus puis rapidement du fruit (cassis) macérés. En ouvrant un peu plus on découvre des arômes de tabac, fruits confits, alcool, épices et même un peu de rose. En bouche, belle couverture aromatique sur une puissance et une douceur de fruits et d’alcool avec de petites notes de bois et de tabac..
Carignan vieilles vignes élevé 12 mois en cuves.
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
La région de production correspond à presque tout le département de l’Aude. Des mentions géographiques complémentaires (Cotes de Lastours, Hauterive, Côte Révée, Pays de Cucugnan…) peuvent compléter l’appellation qui produit les 3 couleurs de vin.
Château Pech Redon 11100 Narbonne
Pavé de cerf
3*5 ans
07/10/2019 + 10/01/2020 + 05/02/2020
Upt Forbach Thèmes + Dourdhal + Sarreguemines
07/2019
Au domaine
15.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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