vin-rouge

Vin de France 2017

Château Pech Redon

Cuvée L'Eperon

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire marquant le verre d’un film violacé. Première impression d’humus puis rapidement du fruit (cassis) macérés. En ouvrant un peu plus on découvre des arômes de tabac, fruits confits, alcool, épices et même un peu de rose. En bouche, belle couverture aromatique sur une puissance et une douceur de fruits et d’alcool avec de petites notes de bois et de tabac..

Cépage

Carignan vieilles vignes élevé 12 mois en cuves.

Languedoc-Roussillon: Vin de Pays d'Aude

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 
La région de production correspond à presque tout le département de l’Aude. Des mentions géographiques  complémentaires (Cotes de Lastours, Hauterive, Côte Révée, Pays de Cucugnan…) peuvent compléter l’appellation qui produit les 3 couleurs de vin. 

A propos du vigneron

Château Pech Redon 11100 Narbonne

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Pavé de cerf

GARDE POTENTIELLE

3*5 ans

DATE DE DEGUSTATION

07/10/2019 + 10/01/2020 + 05/02/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Thèmes + Dourdhal + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

15.00 €

Régions

Pour toute info :

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