Saint Chinian 2017
Villa Furiosa
Cuvée Punish Me
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre reflets tuilés. Nez de fruits noirs comptés, noyaux de pruneaux, caco et créosote. En évoluant, plus de rondeur et de fruits caramélisés. En bouche, fruits noirs et puissance qui trouvent un équilibre.
Cépage
Syrah – Grenache – Carignan.
Languedoc-Roussillon: Saint Chinian
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT CHINIAN (1982) de la région Languedoc Roussillon.
Les Saint Chinian produisent surtout des vins rouges (80% Grenache N, Lledoner, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cinsault), rosés(17%) et qqs blancs (3% Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino ). La puissance et les tanins ainsi que les arômes de petits fruits rouges en font un vin de garde. Les appellations complémentaires « Berlou » et « Roquebrun » ont été crées en 2005 pour les vins issus des parcelles de schistes (près des Faugères) qui ont une acidité plus faible.
A propos du vigneron
Vellas 34 820 Veyran
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tapas à la tomate
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
03/08/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Technique
DATE D'ACHAT
03/2020
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
12.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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