vin-rouge

Vin de France (Minervois) 2021

Domaine Léocadie

Cuvée Les Petites Canailles

Rouge

L'avis de Christophe

Robe corail intense, beau gras. Nez de groseilles, framboises cuites, un peu d’épices, et de la minéralité. En évoluant, plus de confiture de fraises des bois et un peu d’épices. En bouche, frais et fruité avec un peu d’acidité et d’alcool. Equilibré et structuré.

Cépage

80 % Cinsaulkt – 20 % Grenache.

Languedoc-Roussillon: Vin de Pays d'Oc

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex «  Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.

A propos du vigneron

Domaine Léocadie 34 210 Aignes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisine d’été

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

 11/05/2026

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Technique

DATE D'ACHAT

04/2026

LIEU D'ACHAT

Salon Creutzwald

PRIX D'ACHAT

8.00 €

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