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Sancerre 2022

Domaine Patrick Noel

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Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle avec beaucoup de reflets verts. Nez de fleurs blanches, fruits acidulés, pomme verte, plantain et un peu de salpêtre. En évoluant, des arômes de végétal, thé fumé, alcool et encore des fruits verts. En bouche, sec et vif avec une belle attaque.

Cépage

100 % Sauvignon. Elevé en cuves inox. Assemblage de différents terroirs.

Loire: Sancerre

NIVEAU D’APPELLATION : AOC SANCERRE (1936)
Le vignoble de Sancerre se situe dans un paysage de coteaux avec des pentes pouvant aller jusqu’à 50 %. Le Sauvignon aux accents minéraux ou de fleurs blanches selon les terroirs et les expositions donne des vins secs et élégants avec une petite amertume. Les rouges issus de Pinot Noir développent des arômes de fruits rouges sur des vins puissants, légèrement tanniques mais qui restent souples et élégants.

A propos du vigneron

Domaine Patrick Noel 18 300 Saint Satur

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Chèvre frais

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/05/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

03/2024

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

22.00 €

Régions

Pour toute info :

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